李复兴指出，这些自动售水机大多为纯水机，不是健康水；加之自家带容器，卫生难以保证；而且，除了水处理工艺之外，自动售水机没有空气净化，灌装设备和检验设备；更致命的问题还在于，目前监管很薄弱，准入门槛低，只能依靠厂家自查、自监、定期更换滤芯。

　　对于自动售水机厂商所提到的“RO反渗透膜过滤器”技术，李复兴表示，这是水处理的常规方法，RO膜是一种水处理净化技术，好处在于它可以把水中的脏东西和有害物质去掉，但同时它把好的矿物质也都去掉了。“不是越干净的水就是越适合饮用的水，若长期饮用纯净水只会给人体健康带来负面作用。”他指出，生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的，纯净水的pH值低，长期饮用对儿童牙齿外部保护层有损害作用。

　　饮水中的钙、镁等矿物元素主要是以离子形式存在，生物利用率较高，比饮食中的矿物元素更容易被机体吸收。随着人们生活水平的提高，消耗高能和精制食物逐渐增加，饮食中矿物质含量不断下降，饮水中补充矿物元素也就越来越成为一条重要途径。

　　世界卫生组织2005年的营养报告中明确指出：饮用水必须含有矿物质。尤其对于生长发育期儿童、孕妇、心血管疾病患者、营养不良者不宜长期饮用纯净水。李复兴建议，无机物及矿物质含量适度的无污染天然水应是人们饮水的最佳选择。