| 瓶装水遭遇西方环保狙击 |
| 时间: 2010年07月29日 来源:中国食品报 作者: 一鸣 浏览次数: |
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节能减排、低碳经济已成为时下最受关注的经济和社会热点之一。我国作为瓶装水、桶装水消费大国，随着用水量不断增长，环境资源污染等也成为业内应该充分关注的议题。低碳营运，已经成为不少企业推陈出新的环保姿态，更加被部分跨国公司称为是能否实现可持续发展的“生命线”。
一项研究预计，到2012年，全球每年将消费2800多亿升瓶装水，由此衍生出一连串环保争议，在发达国家近年甚至连续出现反对瓶装水的思潮。这股潮流会蔓延到我国吗？中国水企又将如何应对？
瓶装水遭遇西方环保狙击
日前，里昂证券研究的一份报告指出，1997年至今，全球瓶装水需求大幅增加150%。不过近年来随着对环保的关注，瓶装水在欧洲、美国有“熄火”迹象。2008年，美国瓶装水市场出现第一次需求下降。企业在大打“低碳”牌的背后，隐含着何种商业道德逻辑？
瓶装水“罪责”如同开悍马
国际环保组织算了一笔账，光制造供应美国人饮用的瓶装水瓶子所需要的石油，等同于给１万辆汽车使用一年的分量，即约1500万桶，可是其中只有不到25%的瓶子被回收，每年留下90万吨的塑料垃圾。
“对瓶装水的谴责，甚至能提升到等同于开悍马车的道德高度。”法国里昂证券亚洲可持续性研究部门负责人西蒙 鲍威尔（Simon Powell）表示，在西方掀起的环保运动中，认为瓶装水不但花掉大笔塑料，衍生巨额交通费，还留下了显著的“碳足迹”（如动用飞机跨国运输水）。
里昂证券认为，这种趋势对国际饮用水巨头尤为不利，例如销售Perrier和San Pellegrino矿泉水的雀巢，瓶装水占了一成的销售收入，在2009年前三季度这块业务下跌2.2%。
业内提倡循环再用减包装
虽然中国的饮用水行业在高速增长，但是否也会遭遇到上述尴尬呢？“我们国家有庞大的垃圾回收大军，只要把一个喝完的空瓶放下，马上又人回收，这个是跟国外极其不同之处。”广东饮用水业一名资深人士这样分析，“我们的一个桶可以用50到60次，这和一次性的瓶装水很不同。”
八奇饮用水有限公司总经理罗灏说，瓶装水所用的瓶子是一次性的，在发达国家已经受到抵制，所以应大力提倡使用自带重复使用的杯子，对已用过的PET瓶应保证回收。
日之泉销售副总经理袁健雄则建议降低瓶子用的克数。他说：“使用瓶子的克数少，可以减少塑料的使用，但同时瓶子会变软。因此，希望消费者也能与企业的行为达成共识，不要一味追求硬的瓶子才是好的。毕竟瓶子的过度包装，是对资源的浪费。”
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