苏州昨公布上半年饮用水质量监督抽查情况

    □ 商报记者 大秋

    本报讯 今年上半年，饮用水抽查合格率为88.8%，其中14家企业生产的饮用水被查出不合格，而且不合格原因都是一样的，均为菌落总数超标。这是记者从昨天召开的2011年苏州市饮用水质量现场分析会上了解到的。据介绍，市民若是喝下这种菌落总数超标的饮用水，将对肠道健康造成影响。

    今年上半年苏州对125个批次的桶装饮用水进行了抽检，111个批次的产品合格，合格率为88.8%，好于去年，但是仍有14家饮用水生产企业生产的饮用水被抽查到不合格，而且不合格的原因均体现为菌落总数超标。桶装饮用水如今已经走入越来越多苏州市民的家庭，苏州大市范围内生产饮用水的企业也已经达到了164家。由于我市饮用水生产企业良莠不齐，小型企业普遍存在质量意识不强、生产操作不规范、内部管理松懈等原因，使得饮用水质量水平很不稳定。尽管在2009年他们曾通过饮用水的专项整治让其质量情况有所好转，但2010年质量水平又有所回落，今年的抽查情况好于去年。

    菌落总数超标是个啥意思呢？苏州市质检所丁洪流博士介绍，所谓菌落总数超标就是微生物超标，人如果喝了这种不合格的饮用水，容易扰乱肠道的正常状态，容易引发腹泻等肠道疾病。

    根据分析，造成饮用水菌落总数超标，主要有以下三大原因：企业在生产过程中未对空瓶和瓶盖消毒完全，或是生产车间的空气清洁程度不够高，或是操作工人不卫生等。目前，质监部门已经责令这不合格的14家生产问题饮用水的企业停产整改。接下来，质监部门会继续加强对饮用水生产企业的监管力度，对产品质量严格把关。

编辑：周子榆