在世界水日前夕，业内知名技术专家表示，近年来有机污染已成为饮水安全的最大隐患。 

在20世纪中叶以前，饮水安全的隐患主要集中于生物污染和无机污染，但在工业和农业越来越发达的现代，饮水安全的最大隐患则来自有机污染。日前，有专家表示，市民首先得明白饮水当中有机污染物存在的事实，而不要被烧开的自来水和“天然”深井地下水的表象所蒙蔽。 

据中国疾病预防控制中心的水质安全专家介绍，水的污染物大致可分为生物污染、无机污染、有机污染三大类。“有机污染来源非常广泛，工业污染排放、化肥农药等农业污染和人们的日常生活，这些有机污染物存在巨大的潜在危害性。”中国科学院环境水质学专家表示，活性炭吸附、膜过滤等都可以有效去除饮用水中的有机污染物。“但是，解决此问题的前提是，大家首先得建立有机污染物存在的意识。” 

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也表示，很多市民认为将自来水烧开就很安全了，其实若处理不当也存在安全隐患。如自来水经过氯化消毒，氯与水中的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌物。专家称，烧水时，首先应将自来水接出后放置一会再烧;自来水烧开了，揭开水壶盖，晾一两分钟，然后再喝，这样能让水里的氯含量降至安全饮用标准。 

很多人认为深井地下水比较天然、纯净和安全，实际上却是TDS值(水中溶解物杂质含量)最容易超标的水质。据介绍，TDS值代表了水中溶解物杂质的含量，TDS值越大，说明水中的杂质含量越大，反之，杂质含量越小。世界卫生组织规定，适合人体饮用水的TDS值标准为50以内，而很多人认为天然安全的深井水，其实TDS值往往在300左右。