近日有媒体披露:瓶装水国家标准不如自来水标准,并同时指出:天然山泉水、矿物质水等瓶装水虽然名字与“天然矿泉水”相似相近,但都并不是矿泉水,其标准和矿物质指标上都相差甚远。
内幕:瓶装水大多源于自来水
从媒体的报道,记者发现:所谓瓶装水国家标准不如自来水标准其实并非全面。所谓不如是指:瓶装水的水质指标仅有21项,远远少于自来水国标(生活饮用水卫生标准GB 5749-2006)中的106项。但对此,中国疾病预防控制中心环境所的专家告知,检测指标数目少于自来水,是因为“大多数瓶装水的源水来自于自来水,因此某些项目上,瓶装水应该不需要重复进行检测。”
但同时,媒体的质疑也并非空穴来风,据新京报记者调查发现:当前国内销售最大的某品牌山泉水,就不是使用自来水作为源水,而是所谓的天然水。而在当前水污染严重的今天,这样的天然地表水,如果水质指标只参照瓶装水国标,只有21项水质标准的话,这显然难以让人放心。
瓶装水≠矿泉水
据了解,目前中国关于饮用水的国标共有5个。除自来水标准外,剩下4个国标均为包装水标准。其中,从产品分类,“天然矿泉水”有专门的国家标准,与其他3个瓶装水国标并不在一个范围内。
据媒体报道:“天然泉水”、“天然山泉水”、“矿物质水”等瓶装水,看似与“天然矿泉水”一两字之差,但其标准和矿物质指标上都相差甚远。
在中矿联天然矿泉水专委会秘书长廖雷看来:这些水有傍矿泉水之名,迷惑消费者的嫌疑。对于老百姓们非常熟悉的山泉水、纯净水、矿物质水等瓶装水,廖雷明确告诉记者:这些都不是矿泉水。
调查:90%的消费者买的不是矿泉水
记者对成都市区内的红旗连锁(002697)、家乐福、人人乐(002336)、伊藤等超市商场进行了走访调查,发现:大多数商场超市虽然瓶装水的种类众多,达数十个品牌之多,但真正瓶身上标注“矿泉水”的,记者只找到冰川时代、昆仑山、依云、蓝剑、西藏5100、百岁山等寥寥几个品牌。
就在上述超市商场,记者随机采访了一些正在选购水的消费者。记者发现:几乎90%以上的消费者以为瓶装水就是矿泉水,而且也完全不清楚矿泉水与其他瓶装水有什么区别。
提示
买矿泉水
一定看清瓶标
矿泉水跟其他瓶装水相比,有很多本质的区别。著名的水营养专家李复兴指出:一、纯净水、矿物质水等水源都是城市自来水,通过净化而来。而矿泉水则来自冰川雪山,在地下经历多年的矿化、渗透而来,不但杜绝地表污染,而且自然天成。二、矿泉水富含多种人体必需的矿物精华和微量元素,远非纯净水和人工简单添加两三种矿物质的矿物质水可比;三、矿泉水属于典型的天然弱碱水,符合世界卫生组织健康饮水的标准;四、矿泉水是天然小分子团水,更利于人体细胞吸收,喝起来更细腻、甘冽一些,而纯净水、矿物质水等人工水则是大分子团水。
如何区分矿泉水和其他瓶装水呢?对此,李复兴教授提醒:商场、超市可能出于习惯或大意将所有水都标注为矿泉水,但是水的生产厂家却不敢乱标注,否则会被课以重罚。因此,消费者在购买矿泉水时,切记注意看瓶标——因为真正的矿泉水都会在瓶标上清楚地注明:天然矿泉水。
记者 唐娜
成都晚报2013-5-17
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