消费者亲尝50年雪山融水
全国海拔最高的工厂，低至4摄氏度的天然雪山融水，还有意外见到的野生藏原羚……近日，“健康升级，问鼎昆仑”新快报登高活动在广州经过4场爬楼登高活动后，终于将登高活动搬上有“万山之祖”之称的昆仑山，与消费者一同寻源昆仑山雪山矿泉水，亲证昆仑山雪山矿泉水的水源地之天然，昆仑山工厂对质量的把控。
■新快报记者陆琨倩
品
质
海拔逾4000米原产地灌装
为适应高原反应，新快报消费者体验团从海拔2000多米的西宁循序渐进，旅途第三天，在青藏公路上颠簸两个多小时后，体验团终于来到了位于海拔4114米，有全国海拔最高的矿泉水生产工厂之称的昆仑山工厂。坐落在青藏公路旁，昆仑山工厂正门对着的便是白雪皑皑的昆仑山玉珠峰，工厂仅距离水源地3.2公里，雪山融水便是通过不锈钢输水管直接输送到工厂进行物理过滤。
昆仑山工程部经理常庆红在过滤间给记者介绍，雪山水从水源地输到工厂后，首先经过多介质过滤，主要是去除悬浮物，之后经过活性炭去除异色异味，再通过数个不同孔径的滤芯，经过UV灯灭菌，最后雪山水就会进入灌装环节。
记者看到，在工厂中，从吹瓶、罐装到封盖的环节一气呵成，均在一个洁净度达万级的白色小房间进行，常庆红告诉记者，因为所需要的物料都是在外供给，所以从水源地到成品封盖，几乎不会接触到人，有效地保证了质量。
从生产线上看到，刚封盖被送上生产线准备贴标的雪山矿泉水因水质冰凉，导致瓶外雾化了一层白雾。相关负责人告诉记者，截至装瓶程序完成，昆仑山雪山矿泉水的温度仍能保持在6摄氏度左右。据了解，今年昆仑山工厂的计划产量为350万箱，但生产线每班工人数量却少于20人，也可见高度自动化的程度。
细
致
贴标误差不大于1毫米
谈起昆仑山工厂的严谨，从贴标的要求就可以窥探一二。常庆红介绍：“工厂要求昆仑山雪山矿泉水的标签缝隙高度对齐，误差不得超过1毫米，如果出现标签错位，我们就认为这是不良品，要丢掉的，光这个程序的不良率就有0.4%，其他品牌一般不会太在意，认为这是不必要的耗损，但我们认为这就是品质。”据了解，昆仑山光是购买一台用于检测标签的设备就投入了一百多万元。
除了在贴标上下功夫，在瓶子检验中也可看出检测工序之严。在吹瓶过程中，除了特地加上用于瓶胚清洁的离子空气除尘技术外，在吹瓶后，机器还会自动对瓶底、瓶身、瓶口拍照检测，与电脑设置好的合格瓶子做比对，“瓶口只要出现一点缺口，都会作废处理。”常庆红表示。
机器的层层把关后，还配有人工灯检、品控抽检，只为了保证产品实现高质量。据了解，除了上述对瓶子包装的高要求外，一瓶昆仑山雪山矿泉水出厂就需要经历232项严格标准的检验。
现
场
体验团喜见野生藏原羚
在距离工厂3.2公里外，体验团终于来到本次旅途最富含金量的部分，那便是亲证代表昆仑山雪山矿泉水的核心——水源地。记者看到，以取水点为中心的11.15平方公里中，昆仑山分别设置了一、二、三、四级水源地防护，每个级别都设了值班室和2.8米高的通透围栏，防止人或动物活动对水源地环境的破坏。
在三级防护区，记者看到核心水源地设有白色房子的取水车间，常庆红介绍，一级防护区内有十多个自然涌出的雪山水井口，这便是昆仑山雪山矿泉水的泉口，“泉口是天然露头，地下水主要接受冰川底部冰雪融水补给，融水经50年以上的天然过滤，在泉口，微生物指标为零，我们在冻土层下铺设了不锈钢输水管，直接将水输送到工厂做物理过滤。”
虽然体验团只能在三级防护区中遥看核心水源地的取水间，因泉水很多而缓缓从取水间内流出的雪山水已经让团员们兴奋不已，小溪清澈见底，团员们都忍不住来到雪水涌出而成的小溪边，捧起一捧雪山水品尝一番——清凉是大家最大感受。据了解，水源地的长年水温在4-6摄氏度之间，所以喝上一口，捧水的双手都会冻上好一阵子。
也许他们不知道，体验团所站的位置正是全球著名的水大师，伯克利品水大赛会议主席亚瑟·梵·伟森博格当时品水的地方。而后，昆仑山获得了伯克利世界品水大赛好水金奖，实现了中国水界世界金奖零的突破。
在四级防护区之外，体验团还意外碰上了几只野生藏原羚追逐水草的景象。与野生藏原羚同喝一方水，仿佛与大自然的距离又拉近不少。
小知识
黄金水源带
在地球北纬36度到北纬46度区间因盛产好水，所以被誉为黄金水源带，在此区间内，就有阿尔卑斯山脉、昆仑山脉、落基山脉、大高加索山脉、日本富士山等几条知名山脉，而世界著名的好水既有来自阿尔卑斯山的依云矿泉水、美国的Bling矿泉水，也有来自希腊的YdorSourotis天然矿泉水，意大利欧洲贵族常喝SANBENEDETTO 等等。
在国内，昆仑山水源地经纬度是北纬36度-39度，与阿尔卑斯山纬度39度-46度相近。在2011年4月15日，国家发改委已授予昆仑山矿泉水有限公司“黄金水源地”的荣誉称号，昆仑山成为国内首个获得国家权威机构认证的高端矿泉水水源地。
据了解，昆仑山雪山矿泉水取自昆仑山玉珠峰西大滩，当地属于大陆性气候，降水少、风力大，冰雪状态较稳定。气象资料统计，全年降雨量仅287毫米，年均气温－2.9℃。那里人迹罕至，空气稀薄。高海拔和严酷的生存环境决定了矿泉水是纯净零污染的环境下生产出来的。
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