天然水不是矿泉水
那么,是否采用天然水做成的瓶装水就适合长期饮用?其实亦不然。
所谓天然水是指大自然中存在的水,比如农夫山泉水源地千岛湖、万绿湖、丹江口水库的水,水库和湖泊等天然地表水都算是天然水。天然饮用水的企业,水源被污染的风险不容忽视,天然水目前没有国家标准。
“天然水的矿物质含量和天然矿泉水根本没法比。”中国医促会健康饮用水专业委员会专家赵飞虹告诉记者。
天然水、矿物质水
玩概念“傍矿泉水”
由于天然矿泉水是被普遍认为最适合人饮用的饮用水,这也引起了很多水企大打擦边球,如今年各地纷纷出台“天然水、山泉水”地标,廖雷认为,这些其实更多的也是在概念上的包装和炒作。天然水、矿物质水等去掉“矿”字,意味着不用受到矿泉水严格的审批和检测,为企业生产大大降低了成本。
消费者一看,还以为是矿泉水,其实品质千差万别。
廖雷介绍,由于矿泉水的审批和生产标准要求更高,很多企业的水源地和生产标准达不到,所以以天然水、矿物质水吸引消费者,并且市面上的零售价格只比“天然矿泉水”低一点,有玩弄概念之嫌。
矿泉水跟其他瓶装水相比,有很多本质的区别。著名水营养专家李复兴指出,首先,矿泉水来自地下,不受外界影响。在地下经历多年的矿化、渗透而来,不但杜绝地表污染,而且自然天成,保证矿泉水的天然特性。其二,矿泉水富含多种人体必需的矿物精华和微量元素,远非天然水和人工简单添加两三种矿物质的矿物质水可比。
建议消费首选天然矿泉水
上述专家表示,天然矿泉水由于富含对人体健康有益的常量和微量元素,逐渐走近消费者的生活,成为越来越多消费者的精明之选。天然矿泉水是指在特定地质条件下形成,并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水。与其他标准相比,《饮用天然矿泉水》的有关标准更加规范、完善,不仅要求水质好,勘察、分析、检验、卫生等指标的制定与执行也是相当严格、规范的。也正因如此,市面上国产天然矿泉水的品牌并不多,价格相对比纯净水、蒸馏水、天然水、矿物质水略高。
昨天,记者对沃尔玛、家乐福、山姆、华润万家等超市走访发现,大多数商场超市虽然瓶装水的种类众多,达数十个品牌之多,但真正瓶身上标注“饮用天然矿泉水”的,记者只找到百岁山、益力、昆仑山、依云、西藏5100、巴马丽琅等寥寥几个品牌。
提醒消费者在选购瓶(桶)装水时要注意看标签,真正的矿泉水都会在瓶标上清楚地注明:饮用天然矿泉水。
|