业内人士坦言，农夫山泉的多处水源地实际为采自人工水库里的湖水。

从去年的农夫山泉标准门来看，国人日益增强的健康饮水意识和严峻的瓶装水竞争市场，成为未来农夫山泉等需要面对的生存考验。

神秘的水源勘探师

而在寻找水源的同时，水源勘探师则引起了外界的极大兴趣。业内人士介绍，水源勘探师是寻找好水源的重要一环，是一个对水文、地理、水质、地质等专业知识有极高要求的职业，并且必须在实践中不断积累经验，“没有数年甚至十几年的经验积累，不可能成就一个合格的水源勘探师。”

中国矿联天然矿泉水专业委员会顾问宾德智是有着几十年勘探水源和矿泉水研究经验的专家，在他看来，水源勘探师除了经验和专业知识外，还需取得国家颁发的等级证书。

而考核水源勘探师的等级分为甲乙丙等几等，而一般企业的水源勘探师，只需前往丙级单位取得水源勘探资质即可。

而在农夫山泉的广告片中，该公司已满中国找水整整15年了。这在外界看来，农夫山泉的水源勘探师们确实辛苦，但宾德智介绍，并不是满中国找水，而是在一定范围内。

这些范围包括：水源保护区、国家自然保护区和国家地质公园以及边缘地区等。有了上述勘探资质还往往不够，宾德智表示，还需要企业获得探矿许可，方能前往探寻水源，这一过程需要一到两年时间，“目前探矿竞争激烈，以免其纠纷”。

业内人士介绍，水源勘探师只是寻找水源的第一步，初步确认水源后，将有更多研究型的员工团队投入其中。因此，寻找、追踪、确定水源其实是一个系统性、持续性、团队性的工作。

标准一样口感不同

截至目前，农夫山泉在全国共有8大水源地，分别是千岛湖、长白山、丹江口、万绿湖、峨眉山、太白山、天山、武陵山，既有深层湖水，也有山泉水，还有地下涌泉。

农夫山泉大面积圈地饮水建厂，凸显了现代水企在解决高昂的物流成本和扩大产能背后的战略考量。目前，农夫山泉在全国水源地的布局，基本可以勾勒出其的销售渠道。

广东万绿湖水厂基本供应华南市场，湖北丹江口水厂则对应华中市场，而浙江千岛湖则稳固其华东市场，长白山则基本布局华北市场，其他水源地则供当地市场，亦然。

时代周报记者前往湖北武汉，在街头购买了一瓶550ml的农夫山泉，该水产自湖北丹江口水库，与广州本地产自广东万绿湖水库的农夫山泉比较发现，包装上的“饮用天然水特征性指标”均保持一致。

其实在水质专家宾德智看来，农夫山泉不同水源地的水质存在差别，而华北和华南水质也不一样，其内的矿物质含量亦不同。

宾德智介绍，南方水源地矿泉水的矿物质含量大多在100mg至200mg之间，而华北水源地矿泉水矿物质含量则较高，有的达到500mg至600mg。

农夫山泉瓶身上标注的“饮用天然水特征性指标”中，按照每100ml含量（ug/100ml）计算，矿物质含量中，钙≥400、镁≥50、钾≥35等等。

照此，南方和北方的水质中矿物质含量不同，那么农夫山泉在华南取水的矿物质含量，是否会存在不足？水质专家赵飞虹表示，基本不会，因为农夫山泉其上的矿物质含量指标参数，取的值较低，用其设备和工艺生产出来的农夫山泉水，肯定会大于或等于这个标准值。