目前，越来越多的人选择饮用纯净水，然而，有观点认为，喝纯净水无法获得人体所需的矿物质。请关注——

刚刚生了小宝宝的唐女士特地给家里装了净水器，全家人做饭喝水全部用的是净化水。就在唐女士觉得全家人饮用水安全得到保证的时候，微信朋友圈里流传甚广的一则消息却让她十分担心。

喝纯净水导致软骨病不可信

让唐女士担心的这条微信说，1997年，上海一对高学历的夫妇从孩子出生起一直用桶装纯净水。三年后，他们的儿子得了软骨病。有人告诉这对夫妇是纯净水导致的软骨病。

对此，苏州高新[-1.02% 资金 研报]区人民医院骨科主任朱建东告诉科技日报记者：“儿童软骨病又叫佝偻病，病理机制是维生素D缺乏，与日光照射少相关，与纯净水无直接的因果关系。”

国家食品风险评估中心钟凯博士也认为，导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足，与激素水平、维D水平、阳光照射、运动量等也相关，跟喝什么水没有关系。“中东地区的老百姓基本都是喝纯净水，也没有出现大面积缺钙问题。”

摄入微量元素不单依靠水

“纯水反对派”的主要理由是“纯水几乎不含任何人体所需的无机矿物质，而这些矿物质是我们身体新陈代谢所需的成分或者中间物质，所以长期大量饮用纯净水对身体不好。”

对此，中国净水行业协会秘书长顾久传有不同的看法。“首先，水是人体所需的七大营养素（水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、纤维素）之首，从这个意义上讲，纯水是纯净的营养素。一并囊括七大营养素于一体的水在自然界并不存在，现在即使有这样的液体，那也不是水，而应称之为‘全能营养液’。”

众所周知，水在人体中的主要作用有：构成人体机体组织，占人体成分的65%—80%；参与体内生化反应，作为溶剂，向人体各组织运送营养物质，带走代谢废物；散发热量，调节体温；润滑作用，保护关节、眼睛、皮肤、体腔、肌肉。

“水在人体中的作用并不是供给矿物质及微量元素，那么，水中含不含矿物质又有什么关系呢？天然水中矿物质及微量元素本来就是极其微量的，人体摄取的矿物质及微量元素主要是通过吃食物（如蔬菜、水果、米饭、肉类……）而来的，而非从饮水中所得。”顾久传向科技日报记者介绍道。

“事实上，人体吸收微量元素的途径比较多，水只是其中之一，鸡蛋、鱼、动物肉类都含有丰富的钙磷等微量元素，即便纯净水滤掉了对人体有益的部分微量元素，通过其他食物一样能够摄取。”朱建东补充说。

喝纯净水导致体内营养元素流失说法不科学

上述流传甚广的微信还有个观点：因纯净水矿物盐含量和硬度都近于零，处于“饥饿”状态，具有极强的溶解能力，饮用纯净水不仅不能带来营养，相反还会将体内的部分营养元素溶解，排出体外。

对此，钟凯说：“营养元素不是水一冲就没了，人不是筛子，哪有那么简单。”

“喝纯水不存在任何‘缺营养’的问题。我国大规模推广饮用纯净水已有十多年了，没有发现任何喝纯水后出现不良反应的病例。”顾久传介绍说。