特珠地质构造生成特殊水源

也正是这样一种高海拔和人迹罕至带来的“艰苦”，才让昆仑山雪山矿泉水在普通矿泉水面前有了更硬的底气：无污染。

昆仑山勘探队当初在选定昆仑山玉珠峰的水源地时曾经仔细研究过这种地质构造。玉珠峰下的含水层是一个断裂破碎带，它的地下水主要接受南部昆仑山主脊冰川底部融水补给，这些雪山融水沿着构造裂隙下渗而形成基岩裂隙水。由于含水层断裂有着切割深、延伸远与多期活动的特点，地下水再沿断裂带向谷地中心运移，自此进入深循环。在运移过程中，这些雪山融水融滤了地下的砂岩，玄武岩里边的有益矿物质和微量元素而矿化形成雪山矿泉水。根据-O 18同位素地下水测年资料推断，玉珠峰的雪山矿泉水的形成年龄大于一万年。因为埋藏在地壳深部，水源有着良好的封闭条件。

这些在地下深循环万年的珍稀水源，在受到山前压扭性断裂的阻挡后，沿断裂带一定通道上升。由于其上被第四系松散堆积物所覆盖，水源经第四系砂砾卵石层的过滤之后，涌出地表而形成矿泉水。昆仑山雪山矿泉水的泉口就出露在昆仑山北侧山麓的第四系砂砾卵石层中，是一个带状构造承压水的天然露头。

根据矿泉水氚含量的检测结果推断，昆仑山雪山矿泉水的循环时间大于50年，表明其是补给源较远的深循环地下冰川水。

建立四级水源地防护体系

源于这样一个独特的地质构造，让雪山矿泉水跟普通矿泉水比在品质上也有着明显的区别。在2012年发布的《中国居民饮水指南》中，以水源地为核心标准将饮用水划分为四级，水源地无污染的高海拔雪山矿泉水为一级饮用水，普通天然矿泉水为二级水，三级是普通的瓶装水(包括纯净水、矿物质水、天然水)。四级是经过人工处理的非包装水，水源丰富，轻度污染或污染，属于安全水的范畴，满足消费者基本的生活需求。随着国内消费者收入的提高，以及健康饮水理念的普及，雪山矿泉水等兼具品质和健康的好水正在受到越来越多的消费者的推崇。

从水源地而言，高海拔的雪山水源远离人类污染是个最大的优势。然而如果从水本身而言，雪山矿泉水虽然也归入矿泉水的范畴，但是与普通矿泉水相比，它同样有着诸多的不同。一个重要的指标就是小分子团水。

而包括法国依云等高端水品牌都称自己是小分子团水，而昆仑山同样称自己是稀有的小分子团水，有益人体吸收。

昆仑山雪山矿泉水的相关负责人表示，在水源地的勘测和保护上，国家在相关标准中有明确要求，对于矿泉水水源地，尤其是天然露出型矿泉水水源地应严格划分卫生保护区，实行三级水源地防护体系，这也是目前国内对饮用水水源最完善的执行规范。而昆仑山对于水源地的防护要求更为严格，建立了四级水源地防护体系，并在水源地附近设置了四级保护区，从源头上确保水质安全可靠。

开眼界

我们究竟需要什么样的水？

“国际上流行用分子团大小表达水的活性，这与中国传统意义上活水的概念是一致的。”北京公众健康饮水研究所所长李复兴曾对记者表示，小分子团是衡量好水的指标之一。