沈阳高端瓶装饮品系列调查

　　夏季来了，沈阳的各种饮品也进入了销售旺季，记者注意到其中不乏售价“不菲”的高端货。所以，今天起我们推出“沈阳高端瓶装饮品系列调查”，揭秘沈阳的高端瓶装饮品市场，解读高端瓶装饮品的消费误区。今天推出第一期——高端瓶装水调查。

　　水是生命之源

　　随着生活水平的改善，消费者对饮用水的要求也越来越高。据有关数据调查显示，有68%的人对饮用水的要求不仅是解渴，而是更加关注品质和健康。如今几十元一瓶的进口矿泉水已经不再是什么稀罕物，而且沈阳专门有一群消费者追逐高端瓶装饮用水，他们每天的水费超过百元。

　　这些消费者的心态是什么？高端瓶装饮用水到底贵在哪里？它们的市场又是怎样？记者就此进行了深入的采访，发现“越贵的水越好”已然成为一个误区。

　　现象：“奢水族”每天水费过百元

　　你每天的水费是多少？洗澡、饮用水等各种生活用水，每天也不过1元钱吧？但是沈阳有一类专门消费高端瓶装饮用水的人群，每天的水费超过百元。他们到底用的什么水，费用如此高昂？

　　我们来看看沈阳园林行业王老板一天用水的清单：清晨，一瓶价值11.8元的巴黎水矿泉水，来自法国南部山区；上午泡茶用来自俄罗斯的埃森图基4号天然矿泉水，共用了3瓶，价值90元；晚上做饭用了2桶昆仑山矿泉水，价值约60元。

　　他为什么在用水方面如此奢侈呢？自然有他的“理论”：人体大概百分之九十都是水分，水是人体主要组成部分，承担着运输、净化、溶解等功能。如果饮用水不好，直接影响体质，与其花费很高的医药保健费还不如喝点儿好水，把体质搞好。他还向记者介绍了自己“奢水”后的成果：“我现在的脸色比较有光彩，体重也恢复了正常，这说明代谢好；上洗手间的频率明显比以前高，三高症状明显改善。”

　　据悉，王老板这样的消费者被称为“奢水族”，那么这些“奢水族”都通过哪些途径寻找自己的“生命之水”呢？

王老板说：“一开始我们都是从沈阳高端超市购买，但久而久之，我们又发现了其他途径。我们现在通常是委托代购或者朋友从水产地直接购买，这样能减少中间环节，而且质量更好。我们经常让朋友到韩国济州岛和欧洲去寻找那些天然纯正的矿泉水。对于‘奢水族’而言，水就是生命的希望，所以会不惜代价去寻找那些能帮助我们改善体质的好水。”

　　数据：高端水毛利能达到100%以上

　　权威机构新生代市场监测机构日前发布高端水市场数据：近年，高端水消费增长明显，2011年、2012年以80%的增速扩张，据业内人士预计，未来5年内中国高端水市场容量将不少于100亿元。传统饮用水市场由于市场竞争白热化，利润很小，广大水商都把眼睛盯到了高端水市场上。一位不愿透露姓名的业内人士透露：“普通矿泉水的毛利大概在20%，而5元以上的高端水可达到100%以上。”

　　沈阳作为东北重要城市，一直是高端品牌水消费重要地区。记者经过调查走访发现，8元以上的奢侈水都藏在雍户、万象城、卓展等高档超市里。“销量一直不错，2013年月增长率都能达到百分之四十左右。这说明沈阳人越来越重视饮用水健康问题。”沈阳供应商商会秘书长杜连生拿着手中的统计数据，这样给记者解析，“目前，世界第一高端品牌依云矿泉水还是这场‘奢侈水’战的主角，不过国内品牌也渐渐冲了上来，昆仑山、5100西藏冰川矿泉水等高端品牌正逐渐得到沈阳消费者的认同。”