据悉,在北京就有单位提出要把山泉水换成矿泉水。广东本地饮用水一位资深人士表示,无论什么品牌,消费者看到“山泉”两字就会产生联想,这让一众“山泉水”企业很紧张。而因为此事件准备“换水”,或者加装净水设备以取代桶装水的消费者也不在少数。
B
占
——市场篇
各对手砸钱抢农夫山泉地盘,水战或持续
“家里的桶装水遭遇‘被退订’!”近日有媒体报道称,有广州市民之前一直订购农夫山泉桶装水,但最近一次订水时,水店竟然以“质量问题”为由给她换成了益力矿泉水。当记者查询时,店员则回复称:“本店已不再销售农夫山泉。”
记者随后又拨打了市内另一家水店的电话,以往它们同时接受多个品牌的预订,现在店员却让记者考虑考虑“产品标准问题”,劝记者改订怡宝纯净水,称“很多客户都要求更换桶装水品牌,每天都有几十单”,而且旗下300多家门店都可以配送。
“最近有对手在砸钱抢地盘。”据农夫山泉的一位内部人士介绍,这包括给经销商优惠,达到一定进货量返还各种饮料产品等。
对此,有业内人士指出,“水战”的背后,实质上是瓶装水行业竞争激烈的一个写照:随着市场的发展,饮料巨头都参与到水行业竞争中来,目前市场已趋于饱和,品牌集中度日益增强,竞争态势白热化。因此,水行业混战或许仍要持续,大家都难免受伤,这是一场不可避免的大洗牌。
市场已趋饱和,逐步进入“生态时代”
中投顾问数据显示,进入21世纪以来,中国饮用水行业进入稳步成长阶段,各种品牌频频出现在全国市场,竞争日趋激烈。目前,包装饮用水以其40%的市场占有率稳居全国饮料市场头把交椅。2011年,全国包装饮用水类累计产量近4789万吨,比上一年同期增长了25.67%。2012年,全国包装饮用水类累计产量近5562.8万吨,比上一年同期增长了19.20%。而随着人们生活水平的日益提高,消费者对饮用水的要求也越来越高。纵观中国饮用水市场,众多企业把主战场放在低端饮用水产品上,经历多年价格战后,这一市场的利润已日渐微薄。
中投顾问表示,当前,我国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,在便捷时代、健康时代之后进入生态时代。在便捷时代,消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识,消费目标多以水饮品为主。在健康时代,消费者对饮用水的需求提升到健康的高度,饮用水行业开始向水家电、水装修、水处理等领域进行延展,技术和产品创新优势开始显现。围绕健康,形成对节能、环保、营养、服务等综合性需求,行业逐渐围绕消费者开始构建饮用水和谐生态环境,技术和产品创新动力大幅提升,同时围绕产品的服务能力和解决方案能力形成新的市场契机。作为我国饮用水发展最高阶段的生态时代,是产业发展的又一次机遇。水企善用政策、环境与消费者心理,才能更快抢占市场份额。
C
瞻
——策略篇
或将实行“大一统”国标
“瓶装水标准,你看得懂吗?”农夫山泉水战事件背后,反映了水行业标准混乱的现状。《人民日报》官方微博为此专门整理了市面上9大瓶装水巨头的产品,它们引述的产品标准号多达7种,包括1种地方标准、2种国标、4种企业标准,各指标也不太一致。
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