同时,水具有溶解消化功能,在人体缺水的情况下,人们很容易出现消化不良等症状;水会参与代谢功能,人体长期缺水,代谢就会紊乱,还可能导致肥胖;水有载体运输功能,好的水就像一辆好的马车,把营养输送到人体各个部位;水还有滋润功能,使身体细胞经常处于湿润状态,保持肌肤丰满柔软;水的比热高,对机体有调节体温的作用,通过水的蒸发能散发大量能量,避免体温升高,反之当人体缺水时,多余的能量就难以及时散出,从而引发中暑;不爱喝水的人往往容易长痘痘,这是因为人体排毒必须有水的参与,同理,服药的时候应喝足够的水,以利于有效地消除药品带来的副作用。
远离五大饮水误区
中国医促会健康饮用水专业委员会日前提醒说,喝水不要踏入五大误区:
1、片面强调水中矿物质。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为,矿物质含量越高越好,其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但当水中矿物质含量超标时,会危害人体健康。
2、水越纯越好。不少人认为,水越纯越好。事实上,长期饮用纯净水会导致身体营养失调。大量饮用纯净水,会带走人体内有用的微量元素,降低人体免疫力,易引发疾病。
3、喝水仅为解渴。人们通常认为,口渴了才喝水。调查显示,人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价、有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,以便于人体吸收。
4、饮料等于饮用水。有些人喜欢把饮料当作饮用水。其实,水和饮料在功能上不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。
5、把医疗用水当饮用水。目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水,严格地说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。
主动喝水学会科学饮水
正确饮水有三大“要诀”
1.要选择有益于健康的饮水:很多人通过喝饮料来补充水分,虽然达到了补充水分的目的,但同时摄入了额外的糖、香精、香料和能量,长期过多饮用含糖饮料会导致肥胖和健康问题。最好的饮用水是白开水或天然矿泉水,尤其是水源地有保障的天然矿泉水,不仅达到补水的目的,还可以补充天然的、容易被人体吸收和利用的矿物质,如钙、镁、偏硅酸等,这些成分都有益于身体健康。
2.要主动喝水:主动地饮水,才能获得人体新陈代谢、汗液、尿液丢失的水分,使身体时刻保持充足的水营养,维持组织、器官功能的正常发挥,有助于及时阻止细菌、病毒对机体的侵袭。如果机体水分不足,导致组织、器官功能不同程度的下降,很容易诱发疾病。因此,要养成良好的饮水习惯。此外,应因人、因地区和因季节调整饮水量,例如在炎热时间较长的南方地区,最好每天有更多次的饮水。
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