再次触发食品安全监管之痛

　　连饮用水都致癌，我们还能信什么！？

　　国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名，令人震惊。

　　虽然部分超标饮用水已被召回，但该事件还是引发了公众对食品安全的信任危机。有专家发问：“如果连天天喝的饮用水都无法保障安全，人们还能相信什么？”据新华社电

　　景友：“沙漠优质水”竟成“致癌水”

　　鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司2007年才成立，但通过大打“沙漠牌”，重金宣传和包装“景友”沙漠优质水，短短几年就名声远播。这家企业声称其产品来自北纬40度世界公认的牛奶和矿泉水的优质生产带，是一种偏碱性的“纯天然沙漠水”。

　　记者调查发现，除了“概念水”的包装，“景友”沙漠水之所以快速“蹿红”，还因为它拥有多重光环：一度成为内蒙古自治区两会、第十一届全运会乒乓球项目、第十一届亚洲艺术节等重大活动的“唯一指定用水”。为此，“景友”沙漠水的安全和品质曾让消费者“深信不疑”。

　　9月2日，记者来到这家公司时，企业正处于“停产整顿”状态。此前，经国家质检总局抽检发现，一个批次的“景友”瓶装水被检测到的溴酸盐实测值为标准值的8倍之多。

　　记者在生产车间看到，神奇的沙漠水生产工艺并不复杂：从200米井下抽水直接送入原水罐，再通过石英砂、活性炭将原水中的杂质滤掉，过滤后经过臭氧灭菌进入储水罐，最后进行灌装。

　　“溴酸盐超标主要出在工艺老化问题上。”鄂尔多斯市质量技术监督局副局长陈继明分析了“沙漠水”变“致癌水”的主要原因。

　　“景友”公司董事长刘冬青承认，今年初公司取水井中间发生塌方，出现水质发红现象。当时为了生产需要，并没有及时更换水源地，而是采取延长水处理冲洗时间、加大臭氧浓度的办法控制微生物，没想到会导致溴酸盐含量超标。

　　纯中纯：24000瓶“致癌水”召回一半

　　9月1日，记者走访哈尔滨市中山路、衡山路、珠江路上的部分大型超市和仓买发现，哈药集团制药六厂生产的“纯中纯”弱碱性饮用水都已不再销售。

　　珠江路上一家仓买的老板称，“纯中纯”弱碱性饮用水几个月前就断货了，在市面上很难买到，当时不知是什么原因，现在才知道是质量出了问题。“哈药是全国知名企业，连这样企业的产品质量都出了问题，今后真不知道该相信谁。”

　　市民刘先生说，虽然溴酸盐超标的只是“纯中纯”弱碱性饮用水，但是以后购买哈药集团生产的其他系列饮用水时可能会有一些顾虑。“产品质量出了问题，起码说明生产企业把关不严，再选择饮用水当然要尽量避开些。”

　　哈药集团制药六厂副厂长金铉煜告诉记者，该厂于6月初接到国家质检总局的弱碱水中溴酸盐含量超标的通知后便停产至今，“初步分析，溴酸盐超标与夏季温度过高导致饮用水臭氧加量有关。”