中国环保部门统计，目前中国80%的水域，45%的地下水受到污染，与家庭饮用水污染治理有关的商机到2010年将达到5000亿元，预计年均增长率在30%以上，是一个真正“金子”般的朝阳产业。

人类疾病八成与饮水有关

世界卫生组织调查指出，人类疾病80%与水有关。据统计，每年世界上有2500万名以上的儿童因饮用被污染的水而死亡。有关资料显示，我国有24%的人饮用不良水质的水，约1000万人饮用高氟水，约3000万人饮用高硬度水，5000万人饮用高氟化物水，而这些数据每年均呈上升趋势。

自来水的主要消毒方法是加氯杀菌。虽然能去除大量细菌，但也存在着有害的物质，尤其是水中的重金属、氯仿和亚硝酸盐等成分。同时输送过程、水塔贮水等都造成一定程度二次污染。尽管将水煮沸，却无法除去水中的重金属等有害物质，这些物质的过量摄入，能对人体造成极大伤害。（摘自《市场报》）

白开水为什么不宜喝？

很多人长期以来都认为喝生水要生病，所以一定要喝开水。当然，喝开水可以杀灭水中一部分非耐高温的细菌、病毒，但是细菌、病毒的尸体继续留在水中，进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”原因多源于此。另外开水失去氧气太多。凉开水不能浇花养鱼，这是常识。喝开水不利于向人体供氧，细胞因缺氧而变形是致癌的重要原因。喝开水的最大弊端是，自来水经过漂白粉处理后，水中含有余氯。在90摄氏度到100摄氏度之间水中余氯是合成致癌物三氯甲烷最适宜的温度，而且在此间其浓度也最高。趁热喝开水，无异于趁其高浓度之际向体内灌注致癌物。

《中国水网》2014-1-6