由于出汗而出现缺水，因随汗而排出盐分，所以也出现缺Na（钠）症状，在补充水分时，应补充适量的盐。

水过多及中毒。如果水摄入量超过肾脏排出的能力，可引起体内水过多或引起水中毒，这种情况多见于疾病，如肾脏疾病、肝脏病、充血性心力衰竭等。用甘油作为保水剂时，偶有发生。正常人中极少见水中毒。

健康水标准：

美国马丁·福克思博士1996年在《健康的水》一书中，综合了近年国外研究成果认为：对于饮水，硬度的理想指标是170mg/L左右；总溶解固体理想指标是300mg/L。目前得到各方公认的健康水的水质指标大体有以下几点：首先饮水应符合生活饮用水卫生标准的要求，不含有毒、有害及有异味的物质；水的硬度要适中（30-200mg/L  以碳酸钙计）；含有人体所需矿物质；pH呈弱碱性。

健康的饮水为什么强调餐前空腹饮水？

（1）餐前空腹如何喝水

人体每天平均消耗的水分（经过呼吸道、大小便、皮肤等）约为2500毫升，除了体内物质代谢可氧化生水300毫升外，每天至少应从饮食中补充2200毫升，才能达到平衡。  这2200毫升的水应该怎样科学地补充到人体中去呢？  扼要地说就是：餐前空腹喝水，餐时有汤有水。

餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液（唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液）每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。

所以，餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，多饮些水是非常重要的。

（2）空腹宜喝温开水  空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗，应酌量增加喝水量；大量出汗后应补充一些极淡的盐水。

每天八杯水到底是多少

人体重量的2/3是水分，水是保证肌体各器官正常运转的必要元素。它犹如繁忙的“交通员”，不停地向细胞输入营养素并输出废弃物，保证正常的身体功能和体温。每天喝够水是健康的基本保证。但许多人经常处于缺水状态。

成年人每日的水流失量约为3升，其中：0.5升汗液，1升呼吸出体外，1.5升随尿液排除。如果不及时补充，身体就会处于脱水状态。世界卫生组织建议成人每天喝8杯水，也就是1000—1200毫升的水。

其实获取水的途径实在是太多了，每天喝八杯水,完全可以从饮水、新鲜水果和蔬菜中得到。另外，一天三餐中的汤和粥也同样是水分不错的来源。

千万不要用牛奶、茶或咖啡作为一天之中的水来源。

很多人每天喝不少饮料或咖啡，还以为摄入了足够的水分。其实这些饮品会使身体脱水，因为它们都是利尿剂，会将体内水分强行排除体外。